張惠妹(阿妹)「aMEI ASMR 世界巡迴演唱會」高雄站昨(4)迎來第4場,她唱到「身後」時,螢幕照向觀眾席第一排某個空位,上頭只有一張男孩的照片和螢光棒,阿妹猜想背後應有故事,直呼不敢往那邊看,而事後故事也揭曉,是一位歌迷幫過世10年的友人圓夢,令人鼻酸。
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晶華軒 海陸珍寶鴨華麗登場
台北晶華酒店的晶華軒餐廳搭配節令,選定「鴨」為本季新菜單的主角,中餐廚藝總監鄔海明以彰化玉露鴨及宜蘭BB鴨入饌,打造升級版的一鴨三吃「片皮玉露鴨三吃」及兼具海鮮與烤鴨精華的「海陸珍寶BB鴨」,搭配「蝦籽溏心蛋」、「花雕醉鵝肝」及「潮州滷水鵝」三款全新粵式前菜,單品價格360元起,「海陸珍寶鴨」每套6,880元,4月30日前透過「晶華美食到你家」平台訂購「片皮玉露鴨三吃」外帶組,另贈春筍雲耳高麗菜與玉蘭明蝦球兩道經典佳餚,原價5,420元的組合,優惠價每組3,580元,更多詳情請至官網。
由擁有超過30年粵菜經驗的中餐廚藝總監鄔海明,所規劃的晶華軒春季新菜單,嚴選來自彰化的玉露鴨,以及宜蘭三星鄉櫻桃谷品種北鴨裡,重量約一公斤的幼鴨、也就是廣東人稱BB(baby)鴨入饌,前者養殖量少、市場較為少見,由於玉露鴨成長期間,皆採用原形穀物飼養,肉質細緻伴隨價格也較高,是米其林級高檔西餐廳主廚的御用鴨種。
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